* Pa de coca cristalí amb tomàquet natural i oli d´oliva verge. 2,5
* Pernil de glà. 22
* Carxofes de Km cero, confitades amb un vel de peus de porc, vinagreta de festucs, módena i mel. 15
* Croquetes de carn d’olla. 2 € la unitat
* Croquetes de carrilleres amb pernil ibèric. 3,20 € la unitat.
* Croqueta de calçots amb romesco i gamba vermella. 4 € la unitat.
* Patata amb foie fresc a la planxa i sal maldon. 6
* Mezclum de fulles gourmet amb formatge fresc, ametlla laminada i vinagreta de llimona amb mostasa. 11
* Burrata amb pètals de tomàquet confitat, olivada i pesto. 15
* Alvocat amb gambes, ceba morada, alga wakame, maionesa de cúrcuma i amanit amb mirin, soia i sèsam negre. 16
* Llagostins cruixents amb pasta kataifi, soia, rucula i oli de sèsam. 16
* Calamarçets a la andaluça, amb allioli de tinta de calamar. 16
* Zamburinyes amb curry verd, coco i katsuobushi. Están realment increíbles! 18
* Pop a la brassa amb puré de moniato i oli de trufa. 20
* Spaghettis aglio e olio amb llagostins. 15
* Mini canelons de carn i bolets, gratinats amb una suau beixamel i parmesà. 14
* Ou ferrat amb foie fresc i trufa, damunt d’una base de patates palla. 14
* Caneló d’ànec amb salsa de foie. 15
* Sandwich de carrillera trufada. amb rúcula i pernil. 15
* Arròs sense feina. 22
* Arròs negre. 22
* Arròs amb verduretes. Ideal per vegans. 20
* Rissoto de bolets amb virutes de trufa. 18
* Suprema de llobarro de costa a la Donosti i amb llagostins. 23
* Rap al xerez amb virutes de pernil ibèric i chips de carxofes. 24
* Turbot a la planxa amb verdurestes assades. 24
* Calamar nacional a la planxa amb tomàquet i ceba perla, all i julivert. 19
* Bacallà gratinat amb una suau muselina d’allioli, damunt d’una base de salsa de tomàquet fregit natural. 20
* Bacallà amb parmentier de moniato, rostes i allioli d’all negre. 20
* Peus d’ibèric dessossats i farcits de bolets i foie. 23
* Melòs de vedella cuinat a baixa temperatura 24 hores amb vi del Priorat. 22
* Espatlla de xai de llet rustida, amb patates confitades i romaní. 24
* Filet de vedella de Girona a la brassa amb verdures rostides i oli d’orenga. 27
* Txuletón de vedella de Girona a la graella 650 g. 25
* Steak tartar. 23
* Tiramisú d’en Toni. 7,75
* Pastís cremòs de formatge. 7
* Torrija de briox amb crumble de xocolata, nous i gelat de café irlandés. 7,50
* Pa & xocolata & sal amb oli d’oliva. 6
* Sorbets o gelats premium 7,50
10 % iva inclòs.
* La Crusset d’or. 24
* El Cim del Turó de Raimat Brut Nature. 27
* Parxet Brut Nature. 28
* Ars Collecta de Josep Raventós 49
Nadal Salvatge Rosat. 32
Gramona Brut Imperial 37
Gramona III Lustres. 45
Recaredo 39
Taittinger Brut Réserve. 65
Can Matons
Pansa blanca
Color groc pàlid amb reflexes verdosos, nets, brillants i transparents. Al nas es troba una intensitat elevada d’aromes afruitats. Destaquen notes de poma, pera, cítrics i mandarines. Per boca presenta una frescura notable, equilibrat amb el grau alcohócic.
27
Raimat
Chardonnay
22
Celler Can Pagès de Sitges.
Malvasía.
20
10000 Hores
Xarel.lo
20
De color groc molt pàlid, exhibeix un aroma profund i elegancia. Es caracteritza pel seu paladar voluptuòs i el seu alegre i prolongat discurrir en boca, on s’aprecien notes florals, especies i de bosc. Maravellòs.
30
Jean Leon
Chardonnay
30
Vino de aguja totalmente seco.
Color verde pálido brillante, con aromas de fruta fresca, flores blancas, hierba y toques cítricos. Abertura tonificante por la presencia de su ligera efervescencia, refrescante y con un persistente final con recuerdos de fruta blanca.
20
Mon Perdut
Macabeo i Chardonnay
Suau i delicat amb records afruitats i un toc floral, amb notes a pera i poma.
18
Txomin Etxaniz.
Hondarrabi beltza i hondabarri zuri.
Se presenta con un encantador tono amarillo verdoso y una sutil efervescencia que despierta los sentidos. Al acercarlo a la nariz, se despliegan frescas fragancias que recuerdan a manzanas recién cortadas y un toque cítrico, complementadas con un delicado halo mineral. En el paladar, este vino blanco joven brilla por su ligera acidez y una vivaz sensación de burbujeo, ofreciendo una frescura que lo hace especialmente atractivo.
24
Alma.
Godello
20
Viñas del Vero
Gewurztraminer
29
Afortunado
Verdejo
Fresc amb notes de fruites tropicals que es combinen amb aromes de meló verd i fenc acabat de tallar.
20
Santiago Ruiz
Albarinyo
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y muy brillante. Intenso y complejo en nariz, presenta notas frutales tanto cítricas como tropicales (pomelo, piña, mango) así como balsámicos y hierbas aromáticas (laurel, hinojo).
Muy equilibrado en boca, redondo, muy persistente y redondo.
30
O Luar de Sil, Pago de Capellanes.
Godello
25
Traslanzas – Albillo i tempranillo.
23
Portell – Trepat
18
Enate – Garnacha
22
Sericis Murviedro
Monastrell
26
Ultreia Saint Jacques.
Mencía
26
Pétalos del Bierzo
Mencía
Un vi de tonalitat violàcea i fosca que ens condiciona el que seguidament vam oler: fragància, fragància i fragància d’una definició perfecta de clavells, violetes, pètals i flor de xara. Mentre movem enèrgicament la copa guanya en complexitat i percebem el grafit, humus del bosc i mineral. Un vi seductor i femení que no deixaríem d’oler. La boca té el mateix esquema; floral i arans de textura molt fresca, balsàmica i amb un vestit de vellut. La tanicitat a penes es percep per tenir un tacte superflu i inexistent.
30
Taberner, Huerta de albalá
Syrah
Bona acidesa Picota granat, aromes de fruita en compota, pruna, torrats, torrefactes, nobles aldehids i balsàmics. Sabrós, equilibrat, noble i madura tonicitat, amb què aporta frescor. Pas làctic i cremós.
37
Abadia Retuerta Selecció Especial.
Cabernet sauvignon – Garnatxa negre – Ull de llebre – Syrah – Petit verdot – Merlot.
50
Mauro
Ull de llebre – Syrah
60
Tres Cuestas
Ull de llebre
De color grana intens de capa alta. Al nas molta intensitat aromàtica, ens trobem aromes a fruits vermells i herves salvatges i notes especiades. Al pas per boca es un vi saborosós amb caràcter pero amb tanins elegants i fins de llarga persistencia.
23
Carles Andreu 12@
Trepat
22
Turons de Vallcorba
Cabernet sauginon
Vi exuberant, de nobles tanins, que atrapen el paladar. Destaca la seva persistencia i textura, amb una expresió de fruita molt sutil.
37
L’Oratori
Coupage
22
La Treta
Garnacha i carinyena
22
Altos de Luzón.
Monastrell
Potent e intens amb aromes a fruita madura com les prunes i les mores. Te notes torrefactes pel seu pas per barrica. En boca es saborosós i golós. Es fan presents notes de xocolata junt amb els seus tanins madurs, molt bona acidesa i sedosa textura en bon equilibri.
26
Mas Collet de Capçanes.
Cabernet sauvignon, garnacha negre i carinyena.
Color de cirera picota intens amb reflexos violeta. Cirera madura, aranys i aromes de roure suaus i ben integrats. Cos mitjà amb intensitat en la maduresa que presenta la fruita. Bona acidesa que manté aquest vi ben equilibrat amb uns tanins suaus. Final llarg en boca.
23
El Pispa
Garnacha
25
Brunus
Garnatxa negre, carinyena i syrah
33
Can Feixes Negre Selecció
Merlot, cabernet sauvignon, ull de llebre i petit verdot
Preciòs color picota amb una certa transparència elegantíssima i brillant. Ens impregna de fruits vermells petits i foscos; detectem una frescor especial provinent d’algunes espècies i, sobretot, balsàmics (eucaliptus). El seu pas per boca és sedosa i aterrida; notem fruits vermells en nas i captem els torrats de la fusta de roure i la paciència i el bon fer dels seus creadors. Un gran vi que es fa anyada rere anyada, a poc a poc, per arribar al vi sublim.
22
Augustus
Cabernet Franc
28
Can Serra dels exibis
Cabernet Sauvignon Sumoll i Mandó
22
Blei (Edició limitada)
Garnatxa negre, carinyena i cabernet franc.
34
Scala Dei
Cabernet sauvignon, garnatxa, carinyena i syrah
40
Morlanda Vi de Guarda
Garnacha negre i carinyena.
42
Les Terrasses
Syrah, garnatxa y carinyena
Color cirera violàci.amb aromes vegetals no gaire intenses. Sabres, estructurat, amb fruita fresca i una punta d’ acidesa. Gran personalitat i bon
equilibri d’ opulència i elegància.
53
Viña Pomal Criança.
Tempranillo
22
Viña Pomal Criança MAGUNUM
Tempranillo
40
Viña Alberdi
Tempranillo.
Color cirera amb vora taronja. Net i brillant. En nas es presenta intens, amb un gran protagonisme de fruita madura al costat d’un fons de notes provinents de la criança en bóta, cacau, vainilla, caramel, i fumats. En boca és un vi equilibrat i sedós. Mostra una agradable acidesa i uns tanins suaus i rodons. Records de melmelades de maduixa, cacau i vainilla. Color vermell picota amb destells morats, en la seva aroma es perceben notes a fruita madura i espècies. En boca és fresc i suau. Un clàssic Rioja.
27
Viña Ardanza
Tempranillo, garnacha negra.
45
Remelluri Reserva
Garnatxa negre, graciano i ull de llebre.
Ofereix aromes de fruites madures com prunes i cireres, acompanyades per notes a torrat i especiats. que recorden al fum i la vainila.En boca es presenta amb una precisa acideça, tanins pulids i fusta ben integrada, deixant el protagonisme a la fruita. Un vi negre elegant, modern i clàsic a la vegada, amb molta personalitat.De color cirera brillant.
38
Predicador
Tempranillo, garnacha, viura y graciano
No és un Rioja a l’ús. Exhibeix un color brillant vermell cirera d’ una intensitat mig-alta. En nas destaquen fruites vermelles i negres amb notes especiades i fines fustes, mostrant gran complexitat. En boca és amable, sucós, ple de sensacions afruitades, equilibrada acidesa i taní llaminer que aporta potència i persitència.
40
Arzuaga
34
Viña Pedrosa
38
Pesquera Reserva.
Ull de Llebre
De color vermell picota de gran capa. Presenta un nas complex, intens i profund, amb aromes a xocolata, bombó de licor, espècies dolces amb un to fumat i notes balsàmiques. De gran amplitud en boca, amb frescor i bon equilibri, a més amb un pas fluït i balsàmic, molt molt aromàtic.
50
Malleolus de Emilio Moro
Ull de Llebre
54
Pago de Carraovejas
Ull de llebre, cabernet sauvignon i merlot.
De color picota i rivet brillant. En nas és de mitja intensitat, després d’airejar notes que recorden el iogurt de fruits del bosc, vainetes i bons torrats.
58
Carmelo Rodero 9 mesos en barrica MAGNUM
Ull de llebre.
65
Matarromera Criança MAGNUM
Ull de llebre.
75
Enate Crianza
Ull de llebre, cabernet sauvignon.
Presenta un color vermell picota cobert, en nas és intens amb matisos fumats i especiats sobre un fons de fruites vermelles madures. El seu pas en boca és estructurat, dens, carnós amb fines notes torrades.
22
L’Arnot
Garnatxa, syrah i morenillo
Bona estructura i textura en boca. Aroma dolç de ruita negre i tendre.
18
Músic de carrer.
Garnatxa negre.
27
Pintia
Tinta de toro
105
Dehesa La granja
Tempranillo
Entrada sedosa i elegant, en boca és un vi molt llaminer amb una acidesa ben marcada i un taní ben integrat i molt agradable. En el retrogust segueix present aquesta fruita vermella intensa. La fusta es percep molt ben integrada amb aquestes notes de torrats i vainetes propis d’ una criança en roure americà.
26
FGC – L’Hospitalet Av. Carrilet
L8, R5, R6, R50, R60, S3, S4, S8 y S9
Metro – L’Hospitalet Av. Carrilet
L1
– Aceptamos tarjetas de crédito y débito (Mastercard, Visa y American Express)
– Restaurante privatizable para eventos
– Acceso minusválidos
– Aire acondicionado
– Wifi
Dilluns | 13:00h a 16:00h |
Dimarts | 13:00h a 16:00h |
Dimecres | 13:00h a 16:00h |
Dijous | 13:00h a 16:00h |
Divendres | 13:00h a 16:00h 20:30h a 22:30h |
Disabte | 13:00h a 16:00h 20:30h a 22:30h |
Diumenge | 13:00h a 16:00h |
Roselles, 25 L’Hospitalet De Llobregat
FGC – L’Hospitalet Av. CarriletL8, R5, R6, R50, R60, S3, S4, S8 y S9
Metro – L’Hospitalet Av. CarriletL1
– Acceptem targetes de crèdit i dèbit (Mastercard, Visa y American Express)
– Restaurant privatitzable per a events
– Acces minusvàlids
– Aire acondicionat
– Wifi
Dilluns | 13:00h a 16:00h |
Dimarts | 13:00h a 16:00h |
Dimecres | 13:00h a 16:00h |
Dijous | 13:00h a 16:00h |
Divendres | 13:00h a 16:00h
20:30h a 23:30h |
Dissabte | 13:00h a 16:00h
20:30h a 23:30h |
Diumenge | 13:00h a 16:00h |