Pica-pica
Assortiment d’enciams gourmet amb formatge de cabra i atmetlles llaminades amb vinagreta de llimona.
Croquetes casolanes.
Calamars a la andaluça.
Llagostins cruixents amb rucula, soia i sèsam.
Segons plats.
Entrecot de vedella a la graella.
o
Bacallà gratinat amb una suau muselina d’allioli damunt una base de salsa de tomàquet.
Postres
Mousse casolana de coco.
o
Cheesecake
Celler
Aigües, refresc o cerveses
Vi negre Terra alta l’Arnot
Vi blanc Terra alta l’ Arnot
Cafès
42 € per persona, IVA inclòs.
*************************
MENU PARA GRUPOS B
Pica-pica
Pà de coca cristalí amb tomàquet natural
Pernil ibéric guijuelo
Llagostins cruixents amb ruca i sèsam
Calamars a la andaluça
Croquetes de cuit
Segons plats a escollir
Suprema de dorada a l’estil tradicional
o
Entrecot de vedella a la graella, con salsa de foie
Postres
Cheesecake
o
Coulant de xocolata
Bodega
Negre Ri0ja Alta Criança Tarón
Blanc Empordà Mon Perdut.
Aigües, refrescs i cerveses
Cafè
47 € per persona, IVA inclós.
*************************
MENU PER A GRUPS. C
Pica-pica
Pà de coca cristalí amb tomàquet.
Pernil de glà.
Calamars a la andaluça.
Llagostins cruixents amb kadaif, soia i sèsam.
Gyozas de carn i verduretes amb teriyaki.
Segons plats a triar.
Suprema de turbot a la Donosti.
o
Llom baix de black Angus a la graella i amb salsa de foie.
Postres.
Tiramisú.
o
Fondant de xocolata amb caramel i punt de sal maldon.
Celler.
Ribera del Duero Criança Fuentespino
Costers del Segre Raimat Chardonnay
Aigües, refresc, vermut, cerveses.
