Pica-pica
Assortiment d’enciams gourmet amb formatge de cabra i atmetlles llaminades amb vinagreta de llimona.
Croquetes casolanes.
Calamars a la andaluça.
Llagostins cruixents amb rucula, soia i sèsam.
Segons plats a triar
Entrecot de vedella a la graella.
o
Bacallà gratinat amb una suau muselina d’allioli damunt una base de salsa de tomàquet.
Postres
Mousse casolana de iogurt amb fruits salvatges.
o
Cheesecake
Celler
Aigües, refresc o cerveses
Vi negre l’Arnot
Vi blanc Mont Perdut.
Cafès
35€ per persona, IVA inclòs.
*************************
MENU PARA GRUPOS B
Pica-pica
Pà de coca cristalí amb tomàquet natural
Pernil ibéric guijuelo
Llagostins cruixents amb ruca i sèsam
Calamars a la andaluça
Croquetes de cuit
Segons plats a escollir
Suprema de dorada a l’estil tradicional
o
Entrecot de vedella a la graella, con salsa de foie
Postres
Cheesecake
o
Fondant de xocolata amb caramel a la sal
Bodega
Montsant Mas Collet
Empordà Mont Perdut
Aigües, refrescs i cerveses
Cafè
40€ per persona, IVA inclós.
*************************
MENU PARA GRUPOS C
Pica-pica
Pan de coca cristalino con tomate natural
Jamón ibérico de Guijuelo
Calamares a la andaluza
Langostinos crujientes con rúcula, soja y sésamo
Pulpo al estilo a feira
Segundos platos a escoger
Suprema de rodaballo a la Donostiarra
o
Solomillo de ternera a la parrilla con verduras
Postres
Tiramisu
o
Coulant de chocolate
Bodega
Tinto Rioja Crianza Azpilicueta
Costers del Segre Raimat Chardonnay
Aguas, refrescos y cerveza
