Pica-pica
Pan de coca cristalino con tomate natural
Jamón Ibérico.
Deliciosas patatas bravas.
Calamares a la andaluza
Langostinos crujientes con rúcula y sésamo
Croquetas de cocido
Segundos platos a escoger
Bacalao gratinado con muselina de alioli, sobre una base de salsa de tomate frito natural.
o
Entrecot de ternera a la parrilla con salsa de foie
Postres
Cheesecake o Coulant de chocolate
Bodega
Aguas, refresco o cerveza.
Empordá blanco Mon Perdut.
Rioja Alta crianza Tarón.
Café.
Botella de vino por cada 3 comensales.
50 € por persona, IVA incluido.
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MENU PARA GRUPOS B
Pica-pica
Pan de coca cristalino con tomate natural
Jamón ibérico.
Calamares a la andaluza
Langostinos crujientes con rúcula, soja y sésamo
Canelón de pato con salsa de foie.
Segundos platos a escoger
Suprema de rodaballo a la Donostiarra
o
Meloso de ternera cocinado a baja temperatura con parmentier de patata trufada.
Postres
Tiramisu o Fondant de chocolate con caramel a la sal
Bodega
Aguas, refresco o cerveza.
Blanco Penedés Viladellops Xarelo.
Ribera del Duero Tres Cuestas.
Café.
