Nota: A l’agost tancarem dimars i dimecres.

Disabte 24 de Juliol del 2021

Primers plats

* Gaspatxo amb picatostes.

   * Amanida de canonges amb formatge fresc, poma i fruits secs.

* Penne rigatte a la bologensa.

* Esqueixada de bacallà.

Segons plats

* Bacallà amb salsa de jabugo.

* Llenguado farcit de gambes i amb salsa de marisc.

* Burguer amb ceba caramelitzada, formatge de cabra i chile dolç

* Entrecot de vedella a la graella.

Postres

* Flam casolà amb caramel.

* Mousse casolana de coco.

* Coulant de xocolata, apte per celiacs.

Dijous 22 de juliol del 2021

Primers plats.

* Gaspatxo amb picatostes.

* Ensaladilla rusa.

 * Tomàquet Monte rosa amb bocconcini, ceba morada i pesto.

* Panache de verduras frescas al vapor.

Segons plats.

* Bacallà a la Viguesa.

* Rap al xerez i amb pernil.

 * Entrecot de vedella a la graella (suplement 2 €)

* Paella marinera (feta al momento 17’ aprox.)

Postres.

* Mix de fruita natural.

* Mousse casolana de coco.

* Pastís de formatge.

* Gelat de llet fresca amb xocolata i menta.

* Pà, vi negre de la casa i aigua.        16 € iva inclòs. 

 

Dimarts 20 de juliol del 2021

Primers plats.

* Sopa freda de carbassa amb un toc de taronja.

* Amanida de formatge fresc i mango amb vinagreta.

 * Albergínies farcides i gratinades amb bechamel.

* Panache de verduras frescas al vapor.

Segons plats.

* Bacallà amb salsa de jabugo.

* Sardines de Vilanova a la brassa amb all i julivert.

 * Entrecot de vedella a la graella (suplement 2 €)

* Ossobuco a la milanesa.

Postres.

* Mix meló i síndria.

* Mousse casolana de coco.

* Pastís de formatge amb maracuyá.

* Flam casolà amb caramel.

* Pà, vi negre de la casa i aigua.        16 € iva inclòs.

 

 

Dilluns 19 de juliol del 2021

Primers plats.

* Sopa freda de carbassa amb un toc de taronja.

* Pastís de patates amb vegetal i tonyina.

 * Salpicó de pop.

* Panache de verduras frescas al vapor.

Segons plats.

* Bacallà a la Viguesa.

* Bonítol a la planxa amb verduretes criolles i mongetes saltejades.

 * Botifarra a la brassa amb patatetes i pebrots del Padró.

* Entrecot de vedella a la graella (suplement 2 €)

Postres.

* Mix meló i síndria.

* Mousse casolana de coco.

* Pastís de formatge amb gers.

* Flam casolà amb caramel.

* Pà, vi negre de la casa i aigua.        16 € iva inclòs.

 

Dijous 15 de juliol del 2021

Primers plats.

* Gaspatxo amb picatostes.

* Amanida cesar amb pollastre i poma.

 * Puding de bolets i espàrrecs amb salsa rossini.

* Panache de verdures fresques al vapor.

Segons plats.

* Bacallà a la mostasa de Dijon.

* Seitons a la andaluça amb pebrots del Padró.

 * Paella marinera (feta al moment 17’ aprox.)

* Entrecot de vedella a la graella. (suplem. 2 €)

Postres.

* Mix de fruita natural

* Pastís de formatge amb aranyons.

* Mousse casolana de coco.

* Flam casolà amb caramel.

^{* Pà, vi negre de la casa i aigua.            16 € iva}

Dimarts 13 de juliol del 2021

Primers plats.

* Sopa freda de meló al cava amb virutes de pernil. Fresssssh!

* Amanida d’espinacs amb ventresca de tonyina, tomàquets secs i virutes de parmesà.

 * Espàrrecs collonuts amb grills de taronja i vinagreta d’avellanes.

* Panache de verdures fresques al vapor.

Segons plats.

* Bacallà a l’all cremat.

* Salmó a la planxa amb verdurtes criolles.

 * Fricandó amb bolets.

* Entrecot de vedella a la graella. (suplem. 2 €)

Postres.

* Mix de prèssecs I cireres km. 0

* Mel i mató.

* Mousse casolana de limón.

* Flam casolà amb caramel.

* Pà, vi negre de la casa i aigua.        16 € iva inclòs.

 

Dilluns 12 de juliol del 2021

Primers plats.

* Vichyssoise.

* Amanida d’estiu.

 * Gírgoles saltejades amb all i julivert amb ou a baixa temperatura.

* Panache de verdures fresques al vapor.

Segons plats.

* Bacallà amb salsa d’alls tendres.

* Suprema de corball a la planxa, acompanyada de pak choi.

 * Txurrasco a la brasa amb patates arrugades i allioli.

* Entrecot de vedella a la graella. (suplem. 2 €)

Postres.

* Cireres km 0

* Iogurt casolà amb prèssecs.

* Mousse casolana de café.

* Flam casolà amb caramel.

* Pà, vi negre de la casa i aigua.        16 € iva inclòs.

 

Disabte 10 de Juliol del 2021

Primers plats

* Gaspatxo amb picatostes.

   * Amanida de salmó marinat amb formatge fresc.

* Tortellonis d’espinacs i ricotta al rossini.

* Empedrat.

Segons plats

* Bacallà amb salsa de pebrots del piquillo.

*Tonyina a la planxa amb ceba en dos textures i s. teriyaki.

* Xai a la brassa amb patates al caliu.

* Entrecot de vedella a la graella.

Postres

* Flam casolà amb caramel.

* Pastís de formatge.

* Mousse casolana de café.

* Gelat de turró.

    Pà, vi de casa i aigüa          23 € iva inclòs.

Dijous 8 de juliol del 2021

Primers plats.

* Gaspatxo amb picatostes.

* Tomàquet Monte rosa amb ceba tendre i tonyina.

 * Ensaladilla rusa. Clàssic d’estiu!

* Panache de verdures fresques al vapor.

Segons plats.

* Bacallà amb salsa de porros.

* Maires a la andaluça i salsa tàrtara.

 * Paella marinera (feta al moment17’ aprox.)

* Entrecot de vedella a la graella. (suplem. 2 €)

Postres.

* Mix de síndria i prèssecs.

* Flam casolà amb caramel.

* Mousse casolana de café.

* Lingot de limoncello.

* Pà, vi negre de la casa i aigua.        16 € iva inclòs.

 

Dimecres 7 de juliol del 2021

Primers plats.

* Sopa freda de cogombre amb gelat de iogurt i menta…, Cosí del gaspatxo!

* Amanida de cabdells amb pebrots del piquillo i anxoves.

 * Musclus a la marinera.

* Panache de verdures fresques al vapor.

Segons plats.

* Bacallà amb salsa de porros.

* Maires a la andaluça i salsa tàrtara.

 * Pit de pollastre a la planxa amb arròs pilaf i curry vermell.

* Entrecot de vedella a la graella. (suplem. 2 €)

Postres.

* Mix de síndria i prèssecs.

* Flam casolà amb caramel.

* Mousse casolana de llimona.

* Pastís de formatge amb aranyons.

* Pà, vi negre de la casa i aigua.        16 € iva inclòs.

 

Dimarts 6 de juliol del 2021

Primers plats.

* Vichyssoise.

* Amanida de canonges amb poma i nous.

 * Meló amb pernil. Clàssic d’estiul!

* Panache de verdures fresques al vapor.

Segons plats.

* Bacallà a la planxa amb mutabal.

* Caçò adobat amb tomàquet i chips de patates casolanes.

 * Roastbeef al xerez.

* Entrecot de vedella a la graella. (suplem. 2 €)

Postres.

* Mix de fruita natural.

* Flam casolà amb caramel.

* Mousse casolana de llimona.

* Gelat de dolç de llet.

* Pà, vi negre de la casa i aigua.        16 € iva inclòs.

Dilluns 5 de juliol del 2021

Primers plats.

* Vichyssoise.

* Amanida de pasta amb tomàquet, tonyina…

 * Mil fulles de brandada de bacallà amb chips de patates, pebre

vermelle i oli d’olives negres.

* Panache de verdures fresques al vapor.

Segons plats.

* Bacallà a la viguesa.

* Llobarro a l’estil tradicional.

 * Garrons a feira.

* Entrecot de vedella a la graella. (suplem. 2 €)

Postres.

* Mix de síndria i prèssecs.

* Flam casolà amb caramel.

* Mousse casolana de coco.

* Mel i mató.

* Pà, vi negre de la casa i aigua.        16 € iva inclòs.

 

Dijous 1 de juliol del 2021

Primers plats.

* Gaspatxo amb picatostes.

* Amanida de mongetes tendres amb pernil i formatge fresc.

 * Pastís de peix amb llagostins i mahonesa de pebrots del piquillo.

* Panaché de verduras frescas al vapor.

Segons plats.

* Bacallà amb faves.

* Bonitol a la planxa amb tomquet fresc i alfabrega.

 * Paella marinera (feta al moment 17’ aprox.)

* Entrecot de vedella a la graella. (suplem. 2 €)

Postres.

* Mix de síndria i cireres.

* Flam casolà amb caramel.

* Mousse casolana de café.

* Pastís de formatge amb gers.

* Pà, vi negre de la casa i aigua.         16 € iva inclòs.

 

Dimarts 29 de juny del 2021

Primers plats.

* Vichyssoisse.

* Coleslaw salad.

 * Amanida de síndria, formatge feta i rúcula.

* Panaché de verduras frescas al vapor.

Segons plats.

* Bacallà a la planxa, acompanyat d’hummus.

* Seitons a la andaluça.

 * Conill rostit en el seu propi suc.

* Entrecot de vedella a la graella. (suplem. 2 €)

Postres.

* Mix de prèssecs i cireres.

* Flam casolà amb caramel.

* Pastís de formatge amb aranyons.

* Gelat de mango o de dolç de llet.

* Pà, vi negre de la casa i aigua.         16 € iva inclòs.

 

Dilluns 28 de juny del 2021

Primers plats.

* Sopa freda de meló al cava amb virutes de pernil.

* Amanida de formatge fresc i mango.

 * Llenties estofades amb bolets i bull negre.

* Panaché de verduras frescas al vapor.

Segons plats.

* Bacallà a las cinco pimientas.

* Emperador a la plancha acompañado de verduritas salteadas.

 * Botifarra de queso de cabra con patatas al caliu i allioli.

* Entrecot de vedella a la graella. (suplem. 2 €)

Postres.

* Fruita del temps.

* Flam casolà amb caramel.

* Pastís de formatge amb gers.

* Gelat de mango o de dolç de llet.

* Pà, vi negre de la casa i aigua.         16 € iva inclòs.