Pica-pica
Pan de coca cristalino con tomate natural
Jamón Ibérico.
Deliciosas patatas bravas.
Calamares a la andaluza
Langostinos crujientes con rúcula y sésamo
Croquetas de cocido
Segundos platos a escoger
Bacalao gratinado con muselina de alioli, sobre una base de salsa de tomate frito natural.
o
Entrecot de ternera a la parrilla con salsa de foie
Pica-pica
Pan de coca cristalino con tomate natural
Jamón ibérico.
Calamares a la andaluza
Langostinos crujientes con rúcula, soja y sésamo
Canelón de pato con salsa de foie.
Segundos platos a escoger
Suprema de rodaballo a la Donostiarra
o
Meloso de ternera cocinado a baja temperatura con parmentier de patata trufada.
Postres
Tiramisu o Fondant de chocolate con caramel a la sal
Bodega
Aguas, refresco o cerveza.
Blanco Afortunado Verdejo
Montsant Capçanes Mas Collet.
Café.
